公開日：2024年06月15日
元ソース
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ブルダックラーメンの辛さを抑えるにはどうすればいい？？


  1. ブルダックラーメンが大好きなんだけど付属のソースが辛すぎなんだわ
    もち、ソースを少なくしてみたけどそれでも辛すぎた
    体質的に乳製品を消化できないから、乳製品以外で何か案がほしい
    ブルダックラーメンが大好きなんだけど付属のソースが辛すぎなんだわ<br>もち、ソースを少なくしてみたけどそれでも辛すぎた<br>体質的に乳製品を消化できないから、乳製品以外で何か案がほしい

  2. アレルギーがなければ、ピーナッツバターは麺の辛さを抑えるのに最適だぜ

    1. おお！おいしそう！ぜひ試すよ！

  3. ごま油と卵を加える

  4. マヨネーズを加える。

    1. 個人的に好きじゃないんだよね。。けどコメントありがとうございます！

  5. ブルダックのパッケージの色で辛さを示しているんだけど、確か黒か白が辛くなかった気がする。

    1. そうなん？！ありがとう！

      1. あ、でも辛くないバージョンはカルボナーラだからやめたほうがいいかも。。。

  6. 卵を加える

  7. ソースを減らしてココナッツミルクで薄めてみてはいかが？

    1. いい考えだ！ありがとう！

      1. ココナッツミルクを加えることを提案した人がいるけど、それに少し砂糖を加えてみては？
        理由は忘れたんだけど、砂糖はスパイスを抑える働きをもってるから

        1. 聞いたことがあります！

  8. ソースを小さじ一杯かそれ以下でも辛すぎるってね
    んー、別のブランドを探したほうがいいかもね
    悪口じゃないんだけど、あれこれ手を加えるなら台無しじゃない？？

  9. 意外かもしれんが、キムチと一緒に食べると辛さが全くなくなる

    1. へえ！キムチを食べたことがないけど試してみる価値がありそうだね！

  10. アメリカンチーズを加えるといい

    1. アドバイスありがとう！でも乳製品は食べられないの！

  11. 不思議なことに、麺が少し冷ましてからだと食べやすくなる

    1. ありがとう！でも温度の問題じゃなくて、ソースのスコヴィル値の問題なんだ！

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